Csupán a Japán meghatározott részeiről származó, eredeti Matchát nevezhetjük a teák ékkövének.
A Matcha az árnyékolási technikával termesztett japán zöld teák egyik legrégebbi fajtája. Már több mint 800 éve használják a buddhista zen szertartásoknál, és sokáig a császári udvar és a japán elit privilegizált itala volt.
A kivételes termesztési eljárás és a szinte már alkimista jellegű feldolgozás telt ízű és aromájú italt hoz létre, igen jótékony testi-lelki hatásokkal.
ENERGETIKAI JELLEMZÉS
A Matcha tea fogyasztásával a Tűz elemet erősítjük a testünkben. Csak rajtunk múlik, hogy gyorsan megisszuk-e, és megyünk tovább (ebben az esetben a tudatos elménket – SHI SHEN –, vagyis földi létünk általános érzékelését erősítjük meg), illetve a tea fogyasztásából szertartás válik (ha így teszünk, elérhetetlen magasságokig juthatunk, és beléphetünk a kozmikus tudat kapuján – NAO SHEN).
Alkalmazása
» a legjobb minőségű, leghatékonyabb zöld tea a világon
» felgyorsítja az anyagcserét, de fenntartja a test energiaszintjét
» megnyugtatja az elmét, felfrissíti a lelket, segíti a tisztánlátást
» javítja a memóriát és a hangulatot
» cukorbetegeknek kifejezetten ajánlott, csökkenti a vércukorszintet
» a Matcha révén négyszer gyorsabban égetjük el a zsírokat
» nem kell áztatni, közvetlenül alkalmazható
» egyetlen adag Matcha teában annyi tápanyag van, mint 10 csésze általánosan ismert zöld teában
•jótékonyan hat a szívműködésre, keringésre, segít megelőzni az LDL koleszterin lerakódását
• megnyugtatja az elmét, növeli a stresszel szembeni ellenálló képességet
• csillapítja a szorongást
• hatással van a dopamin és szerotonin felszabadulására, ennek köszönhetően javítja a memóriát, koncentrációt, tanulást
• a klorofil jótékonyan hat a vérképzésre
• csökkenti a vércukorszintet
• segít megelőzni a vastagbéldaganat kialakulását
• felfrissíti a lelket
Hatóanyagok
A Matcha tea kivételes hatása nemcsak a különleges árnyalási technika következtében létrejött, egyedülálló hatóanyagoknak, hanem hatalmas koncentrációjuknak is köszönhető.
Egyedülálló antioxidáns hatóanyagai a katechinek, ezek közel 60%-a EGCG. A Matcha nagy mennyiségben tartalmaz egyedülálló l-teanin természetes aminosavat.
